Redakcja

Czym jest kaczka po pekińsku? Photo by Sam Moghadam on Unsplash Kaczka po pekińsku to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań chińskiej kuchni, cenione globalnie. Słynie z chrupiącej skórki i soczystego …

Czym jest dim sum? Photo by Jason Leung on Unsplash Dim sum to tradycja kulinarna wywodząca się z Kantonu, koncentrująca się na lekkich przekąskach serwowanych w małych porcjach. Wśród popularnych …

Co to jest sushi? Photo by Jakub Dziubak on Unsplash Sushi to klasyczne danie japońskie, w którym główną rolę odgrywa ryż ugotowany i przyprawiony octem ryżowym. Do tego bazy dodaje …

Czym jest Ramen? Photo by Diego Lozano on Unsplash Ramen to znana zupa z makaronem, kluczowy element kuchni azjatyckiej. W jej skład wchodzi pszenny makaron oraz aromatyczny wywar. Można do …

Co to jest kimchi? Photo by Portuguese Gravity on Unsplash Kimchi to tradycyjna potrawa koreańska, którą tworzy się z fermentowanych warzyw, najczęściej z kapusty pekińskiej. Proces fermentacji nadaje jej charakterystyczny …

Co to jest Kimbap? Photo by Devi Puspita Amartha Yahya on Unsplash Kimbap, znane również jako gimbap, to klasyczne danie kuchni koreańskiej. Jego podstawę stanowi ryż (bap) owinięty w wodorosty …

Co to jest Risotto? Photo by Julien Pianetti on Unsplash Risotto to jedno z najpopularniejszych dań pochodzących z północnych Włoch, cenione za swoją aksamitną konsystencję. Przygotowuje się je z białego …

Co to jest Spaghetti Carbonara? Photo by Zoran Borojevic on Unsplash Spaghetti Carbonara to klasyczne włoskie danie, które zachwyca swoją prostotą i intensywnym smakiem. Podstawowe składniki to: makaron spaghetti, jajka, …

Co to jest Spaghetti Bolognese? Photo by Homescreenify on Unsplash Spaghetti Bolognese to jedno z najbardziej znanych włoskich dań, które łączy makaron spaghetti z aromatycznym sosem bolońskim. Sos ten przygotowuje …

Czym jest zdrowa pizza? Photo by engin akyurt on Unsplash Zdrowa pizza to odmieniona wersja tradycyjnego przysmaku, która stawia na mniejsze ilości kalorii, tłuszczu i soli, jednocześnie podkreślając większą wartość …