DARK RESTAURANT®

★★★★★

4.8 (902)

Garbary 48, 61-869 Poznań

hohe Preise

Öffnungszeiten

Montag	geschlossen
Dienstag	16:00 - 21:00
Mittwoch	16:00 - 21:00
Donnerstag	16:00 - 21:00
Freitag	16:00 - 22:00
Samstag	16:00 - 22:00
Sonntag	geschlossen

Bewertungen

(Aktualisiert: März 10, 2025)

Alle Bewertungen 902

★★★★★

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★★★★☆

★★★☆☆

★★☆☆☆

★☆☆☆☆

Ausgewählte Bewertungen lesen:

Ein schöner Ort mit Atmosphäre. Wirklich gute Küche und sehr freundlicher Service. Es lohnt sich, es auszuprobieren.

Das Restaurant überrascht mit seinem Konzept; die Idee, im Dunkeln zu essen, ist recht originell und sollte erlebt werden. Wenn Sie sich entscheiden zu gehen, gehen Sie aufs Ganze, essen Sie mit einer Hand und wählen Sie die 'extremen' Gerichte. Sie sind nicht so schlimm; mehr werde ich nicht verraten :). Nach dem Abendessen können Sie mit dem Koch sprechen, und hier kommt die wirkliche Überraschung. Ein netter Herr mit Leidenschaft erzählt Ihnen, was Sie gegessen haben, und freut sich, wenn es Ihnen gelingt, einige der Zutaten zu erraten... Nicht alle :). Aber als ich hörte, dass dieser Enthusiast das seit 17 Jahren macht, bei jedem Gast kommt (es ist Teil des Rituals), und außerdem jeden Tag andere Gerichte und Geschmacksrichtungen erfindet - nun, großer Respekt - das ist wahre Leidenschaft. Ich empfehle es!

Ein fantastischer Ort. Man sieht nur Dunkelheit. Das Essen ist lecker und originell. Man sieht überhaupt nichts. Keine Handys, Uhren, Ablenkungen. Vor dem Essen gibt es ein Interview zu den Vorlieben. Nach dem Essen sprechen Sie mit dem Koch. Ich werde auf jeden Fall für das Extrem-Set zurückkehren. Freundlicher und unkomplizierter Service.

Ich war vor ein paar Jahren schon einmal bei einem Abendessen in der Dunkelheit, und es ist immer noch großartig. Neue Variationen des Abendessens sind hinzugekommen. Die Geschmäcker und Überraschungen sind immer noch spannend. Einzig das, was fehlt, ist, dass der Koch uns zeigt, wie die Gerichte tatsächlich ausgesehen haben, wenn er sie bespricht. Das wäre ein zusätzlicher Bonus, um die Erwartungen mit der Realität abzugleichen. Der Koch ist sehr auf Augenhöhe; man spürt Leidenschaft und Engagement. Auch die Belüftung im dunklen Raum ist sehr gut. Obwohl wir in einem schwarzen Keller sind, fühlt man sich trotzdem wie in einem Restaurant. Definitiv einen Besuch wert.

Revelation !!!! Wir sind zum 25. Hochzeitstag ins Restaurant gegangen und es war ein Volltreffer !!!! Ich gebe mit Vertrauen 6 ⭐️ von 5 ⭐️ möglichen . Unimaginierbare Erfahrungen... Unglaubliche Geschmäcker.... Wenn Sie etwas Neues und Unglaubliches ausprobieren möchten, müssen Sie Dark Restaurant besuchen. Strukturen, Geschmäcker... Offenbarung. Man muss unbedingt mit den Händen essen.... Schade, dass man die servierten Gerichte nicht sehen kann; man kann nur fühlen, wie wunderschön sie unter den Fingern arrangiert sind. Das Erraten der Geschmäcker und das Treffen mit dem Chef nach dem Abendessen, der erzählt, was wir gegessen haben... Wow.... Man spürt die Leidenschaft in jedem Gericht und in der Zubereitung.... Ich hatte das Extremmenü !!!! Und ich bin unglaublich beeindruckt von dem, was ich gegessen habe. Alles war lecker, und man ist baff, wenn man erfährt, was auf seinem Teller war... Ich werde auf jeden Fall zurückkehren und Dark Restaurant jedem empfehlen .

Ich war mit einer Gruppe von 17 Personen, daher war es lustig. Es ist wirklich so dunkel, dass man nichts sieht. Ich hatte nicht wirklich Glück, zu erraten, was ich auf dem Teller hatte, aber es war lecker. Den anderen hat es auch geschmeckt. Der Chefkoch sprach am Ende darüber, was wir gegessen hatten, man konnte sein Engagement und seine Leidenschaft sehen. Allerdings sind die Toiletten im Vergleich zu den Preisen und dem Gesamtniveau in einem schlechten Zustand, die Tür kann man von innen nicht abschließen.

Als ich das Restaurant zum ersten Mal besuchte, dachte ich, ich würde nicht überrascht werden, aber zu hören und dabei zu sein, ist eine kolossale Erfahrung. Ich empfehle es jedem, der auf außergewöhnliche Weise in einem anderen Raum der Empfindungen sein möchte.

Jeder sollte mindestens einmal im Leben das Essen im Dunkeln erleben. Es ist ein Gefühl, das man nicht beschreiben kann. Wir haben die Degustationsoption gewählt und sind wirklich satt gegangen. Die Gerichte haben uns umgehauen; ein Hoch auf den Chefkoch und das gesamte Personal, danke.

Ich habe das Restaurant zum dritten Mal besucht und bin noch nie enttäuscht worden. Ich liebe die Atmosphäre und die Gerichte, die der Chefkoch anbietet. Jedes Mal entdecke ich neue Geschmäcker. Besonders empfehle ich das Degustationsmenü. Wir werden auf jeden Fall zurückkehren zu Dark Restaurant!

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Foto wurde von Google Maps zur Verfügung gestellt

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Willkommen im DARK RESTAURANT® – einem einzigartigen Ort auf der kulinarischen Karte von Poznań, wo Essen zu einem wahren Abenteuer für die Sinne wird! In der malerischen Umgebung der Altstadt gelegen, bietet dieses Restaurant ein originales Erlebnis des Essens in völliger Dunkelheit. Mit freundlichem Service und einem leidenschaftlichen Koch, der sein Herz und seine Erfahrung in jedes Gericht einfließen lässt, ist jede Mahlzeit eine einzigartige Geschmackreise. Das Degustationsmenü, besonders die „extreme“ Option, wird Sie mit außergewöhnlichen Kombinationen von Geschmäckern und Texturen überraschen, die mit beiden Händen entdeckt werden müssen. Nicht nur das Essen ist außergewöhnlich – nach dem Abendessen können Sie mit dem Koch über Ihre Eindrücke sprechen und die Zutaten der Gerichte erraten. Im DARK RESTAURANT® gibt es keinen Platz für Ablenkungen, also tauchen Sie ganz in den Genuss der Gerichte und die Erinnerungen ein, die Sie lange begleiten werden. Wir laden Sie zu einem unvergesslichen Abendessen in der Dunkelheit ein, das Ihnen Emotionen und neue Erfahrungen bieten wird. Wir empfehlen diesen Ort jedem, der etwas Neues ausprobieren und Geschmäcker entdecken möchte, die er zuvor nie gekannt hat!

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